福茵美|年年清明“綠”，歲歲粿飄香

  3月31日，在清明節(jié)來臨之際，福茵頤園為了讓長者們一同感受節(jié)日氣氛，體會這樣獨特的清明味道，開展了制作清明粿活動，并且邀請了長者家屬，讓現(xiàn)場更熱鬧，更有家庭氛圍。

  在福州，清明的傳統(tǒng)美食是清明粿，福州話音譯為“菠菠粿”。它是用菠菠菜（學(xué)名為鼠曲草，生長于南方的一種野菜）搗爛壓成青綠色的汁，滲入糯米漿內(nèi)揉成粿皮。

  清明粿不僅僅是一種食物，它承載著我們對先人的緬懷，對生命的尊重，也寄托了我們對未來的祈愿。它更是一座橋梁，連接著過去、現(xiàn)在與未來，傳遞著世代間的情感與文化的傳承。

  為了讓長輩們一同感受節(jié)日氛圍，體驗制作過程，與家人歡聚一堂，共同體驗清明傳統(tǒng)習(xí)俗。福茵策劃了這次的活動，并面向福茵家屬發(fā)出了誠摯的邀約。
  帶著濃濃的敬意和無限的親情，聚集在一起，制作清明粿。

  在忙碌的日常中，可能我們很少有機會這樣靜下心來，與長輩們一同體驗制作的樂趣。所以我們更要珍惜這個機會，不僅讓長輩們感受到家的溫暖，也讓我們自己的心靈得到一次洗滌和放松。
  一切準備就緒后，大家便開始了如火如荼的清明粿制作活動。福茵家人們都積極參與其中！

爺爺奶奶們都好厲害呀，清明粿在他們手上變得圓圓潤潤的！來看看我們的勞動成果吧！